雲南のスーパーマーケットは、中国の他の省と比べて少し様子が違うところがあります。

その一番の違いは、漢方の数が豊富なこと！雲南省産の漢方薬が安価で大量に販売されています。

例えば田七人参。これは雲南省文山チワン族ミャオ族自治州のごく限られた高地でしか栽培できない貴重な漢方薬です。

以前は輸出禁止品目に指定されていたほどで、中国でもとても高価なものなので、事務所近くのスーパーマーケットでも鍵付きのボックスに高級感たっぷりに並べられています。他にも昭通産の天麻という漢方や霊芝なども並べられています。

雲南省はきのこも種類豊富です。乾燥きのこは一年中販売されています。日本人の大好きな松茸もこんなにたくさん売られています。ちなみに雲南省の人は松茸はあまり好まれません。モリノキノコタケやポルチーニ茸を炒めて食べるのが6月～10月までの贅沢な味わいです。

それから雲南ハム。楽器の琵琶に似た形が特徴で、店内に吊るして販売している光景も珍しくありません。ちなみに9月の中秋節前になると、雲南ハムが入った月餅が売られています。雲南省限定のしょっぱくて甘い月餅です。

しかし新鮮な野菜を求めるならば、やはり街にある屋外の野菜市場で買うのが一般的でしょう。新鮮な野菜や肉、魚を安く購入することができます。スーパーマーケットに行くのは日用品、お菓子や飲み物などを買いに行くときや市場に行く時間が無いときだけという家庭も多く、頻度はそれほど多くないようです。市場は早朝から夕方までやっていますが、朝のほうがさばいたばかりの肉や採れたての新鮮な野菜や果物を手に入れることができます。